Menú 1

Cecina de vaca (centro)
Pimiento Relleno de setas (ind)
Morcilla de Burgos con pimientos asados (centro)
Ensalada templada mar y tierra (centro)
Croquetas de jamón
Revuelto de Boletus (centro)

1/2 Carrilleras de ternera al vino tinto
Ó
1/2 Bacalao a la riojana

Coulan de chocolate

Vinos Rioja Cosechero
Café

PVP: 38,85€

Menú 2

Carpaccio de buey con rúcula y parmesano (centro)
Micuit de pato caramelizado con pan de pasas (centro)
Pulpo a la gallega
Templada mar y tierra (centro)

Chuletillas ó Entrecot ó Rodaballo ó Bacalao

Helado de yogur casero con perlas de frambuesa
Vinos: Rioja Crianza
Café

PVP: 45,75€

Menú 3

Cecina de vaca (compartir)Pimiento Relleno de setas (ind)
Huevo a baja temperatura con espuma de patata , aceite trufado y crujiente de jamón (ind)
Morcilla de Burgos con pimientos asados (compartir)
Croquetas caseras de jamón (compartir)

A elegir:
Chuletillas o Entrecot o Bacalao o Rodaballo

Tarta de queso
Vinos Rioja Crianza
Café

PVP: 47,40€

Menú 4

Cecina de vaca (compartir)
Pulpo a la gallega (compartir)
Morcilla de Burgos con pimientos rojos (compartir)
Revuelto de boletus (compartir)

A elegir:
Corderito lechal asado al horno de leña con ensalada o Lubina al horno

Coulan de chocolate

Vinos Rioja Crianza
Café

PVP: 48,35€

Menú 5

Cecina de vaca con aceite de oliva y parmesano (compartir)
Pulpo a la gallega (compartir)
Pimiento relleno de setas (ind)
Micuit de pato caramelizado con pan de pasas (compartir)
Gambas a la plancha (ind)

Corderito lechal asado al horno de leña con ensalada

Tarta de manzana con su helado de vainilla
Vinos Rioja Crianza
Café

PVP: 56,15€

Menú 6

Carpaccio de atún rojo con helado de queso (compartir)
Micuit de pato caramelizado con pan de pasas (compartir)
Pulpo ahumado con espuma de patata y perlas de aceite (ind)
Gambas a la plancha (ind, x4)

A elegir:
Solomillo a la plancha con graten de patata ó Merluza langostada

Sopa de piña con helado de manzana reineta
Vinos Rioja Cosechero
Café

PVP: 57,20€

Menú 7

Jamón de bellota Joselito Gran Reserva con pan de cristal (ind)
Suprema de verdura en salsita de jamón (ind)
Pulpo ahumado con espuma de patata y perlas de aceite

Sorbete de limón al cava

Corderito lechal asado al horno de leña con ensalada

Coulan de chocolate con helado
Vinos Rioja Cosechero
Café

PVP: 60,20€

Menú 8

Carpaccio de atún con helado de queso (ind)
Hojaldre de boletus con foie (ind)
Gambas a la plancha (ind)
Almejas a la plancha (ind)

Entrecot ó Merluza langostada

Helado de yogur con perlas de frambuesa

Vinos Rioja Crianza
Café

PVP: 60,60€

Menú Infantil 1

Croquetas caseras de jamón
Calamares a la romana
Pechugas de pollo
Helado de chocolate
Refresco

PVP: 22,20€

Menú Infantil 2

Croquetas caseras de jamón
Calamares a la romana
Chuletillas de lechal con patatas fritas
Helado de chocolate
Refresco

PVP: 24,40€

Menú Infantil 3

Jamón de Bellota Joselito Gran Reserva
Croquetas caseras de jamón
Chuletillas de lechal con patatas fritas
Helado de chocolate
Refresco

PVP: 28,00€

*Hasta 14 años