Menú Los Novios
Jamón de bellota Joselito Gran Reserva (ind)
Carpaccio de atún rojo con helado de queso (ind)
Pulpo ahumado con espuma de patata y perlas de aceite (ind)
Rollito de salmón con aguacate y salsa de mango (ind)
½ Merluza del Cantábrico al horno con caldo Dashi
Sorbete de manzana a la sidra
½ Corderito lechal asado al horno de leña con ensalada
Tarta Nupcial Red Velvet con helado de queso hecho en casa
Vinos: Tinto Rioja Crianza Solagüen, Blanco Verdejo Rey Santo
Cava: Codorniu Semi Seco
Café y Licores
PVP: 81,15€
Menú Los Padrinos
Jamón de bellota Joselito Gran Reserva (ind)
Micuit de pato con yuzu y pan de pasas (centro)
Langostinos dos salsas (ind)
Pulpo a la gallega (centro)
Espárragos dos salsas (centro)
Vieira gratinada (ind)
Sorbete de limón al cava
Corderito lechal asado al horno de leña con ensalada
Tarta Nupcial de Frutas
Vinos: Rioja Crianza Viña Olabarri, Blanco Verdejo Rey Santo
Cava: Codorniu Brut
Café y Licores
PVP: 78,85€
Menú Las Alianzas
Carpaccio de atún rojo con helado de queso (ind)
Gambas a la plancha (ind)
Cigala a la plancha (ind)
Almejas a la plancha (ind)
Pulpo ahumado con espuma de patata y perlas de aceite (ind)
Percebes 100gr (ind)
Daiquiry de plátano a nuestro estilo
½ Solomillo a la plancha con graten de patata
Tarta Rústica con helado casero de yogur
Vinos: Rioja Crianza Viña Olabarri, Blanco Verdejo Rey Santo
Cava: Codorniu Brut
Café y Licores
PVP: 91,50€
Menú El Viaje
Ensalada de Codorniz escabechada (ind)
½ Hojaldre de boletus con foie (ind)
Calamar relleno de txangurro (ind)
Lubina Salvaje con alga wakame
Sorbete de manzana a la sidra
Cochinillo asado a baja temperatura con ensalada
Tarta Nupcial de maracuyá con palomitas y manzana de caramelo
Vinos: Tinto Rioja Reserva Olabarri, Blanco Albariño Martín Codax
Cava: Juve & Camps Cinta Púrpura
Café y Licores
PVP. 83,35€
Menú El Banquete
Cecina de vaca (centro)
Micuit de pato caramelizado con pan de pasas (centro)
Pulpo a la gallega (centro)
Piña baby de langostinos (ind)
½ Morrillo de atún rojo a la plancha con salsa de boletus
Sorbete de limón al cava
Corderito lechal asado al horno de leña con ensalada
Tarta Nupcial Mousse de Naranja y chocolate blanco
Vinos: Rioja Reserva Barón de Ley, Blanco Albariño Martín Codax
Cava: Anna Codorniu
Café y Licores
PVP: 77,20€
Menú El Aperitivo
Jamón de bellota Joselito Gran Reserva con pan de regañá (ind)
Cigala plancha (ind)
Percebes 100 gr (ind)
Gamba blanca de Huelva a la plancha (ind)
Almeja fina a la plancha al aroma de limón (ind)
Buey del Cantábrico ¼ (ind)
½ Merluza Langostada
Sorbete de manzana y sidra
½ Corderito lechal asado al horno de leña con ensalada
Tarta Nupcial de Frutas
Vinos: Tinto Crianza Rioja Viña Olabarri, Blanco Albariño Martin Codax
Cava: Juve y Camps Cinta Púrpura
Café y Licores
PVP: 101,55€
Menú La Recena
Jamón de bellota Joselito Gran Reserva (centro)
Espárragos dos salsas
Pulpo ahumado con espuma de patata y perlas de aceite
Langostinos dos salsas
Sorbete de mandarina con drambuy
Corderito lechal asado al horno de leña con ensalada
Tarta milhojas con helado y chocolate
Vinos: Tinto Rioja Crianza Viña Olabarri, Rosado de aguja
Cava: Codorniu Brut
Café y Licores
PVP: 67,00€
Menú El Ramo
Jamón de bellota Joselito Gran Reserva (ind)
Ensalada de Bogavante con vinagreta de su coral (ind)
Gamba blanca de Huelva a la plancha
Almejas a la plancha al aroma de limón
Brocheta de Rape y Langostinos (x1)
Sorbete de limón al cava
Corderito lechal asado al horno de leña con ensalada
Tarta Nupcial Rústica con helado de yogur
Vinos: Tinto Ribera Crianza Pedrosa, Blanco Verdejo Rey Santo
Cava: Codorniu Brut
Café y Licores
PVP: 104,50€
