Menú Los Novios

Micuit hecho en casa con pan de pasas (ind)
La sardina mexicana con su guacamole (ind)
Pulpo ahumado, espuma de patata y perlas de aceite (ind)

½ Merluza al horno con caldo dashi
Sorbete de limón al cava
½ Corderito asado al horno de leña con ensalada

Tarta Nupcial Red Velvet con nuestro helado de yogurt y chispas de frambuesa

Vinos: Tinto Rioja Gómez Cruzado Crianza – Blanco Verdejo Rey Santo
Café y Licores

PVP: 72,50€

Menú Los Padrinos

Jamón de bellota Joselito Gran Reserva (ind)
Puding de cabracho (centro)
Piña baby con langostinos (ind)
Pulpo a la gallega (centro)

½ Merluza langostada
Sorbete de limón al cava
½ Corderito lechal asado al horno de leña con ensalada

Tarta Nupcial de Mousse de Naranja y chocolate blanco
Vinos: Tinto Rioja Crianza Olabarri – Blanco Verdejo Rey Santo
Cava: Codorniu
Café y licores

PVP: 77,20€

Menú Las Alianzas

Carpaccio de atún rojo con helado de queso (ind)
Rollito de salmón ahumado con aguacate y langostinos (ind)
Micuit hecho en casa con pan de pasas (centro)
Ensalada de codorniz escabechada (ind)

Lubina salvaje con alga wakami
Daiquiry de plátano caribeño
½ Solomillo con graten de patata

Tarta Nupcial con milhojas, helado y chocolate caliente
Vinos: Tinto Rioja Crianza Solagüen – Blanco Verdejo Rey Santo
Cava: Codorniu
Café y licores

PVP: 84,55€

Menú El Viaje

Micuit hecho en casa con pan de pasas (ind)
Vieira gratinada
Jamon de bellota Joselito Gran Reserva (centro)
Hojaldre de boletus con foie (ind)

Merluza langostada
Sorbete de manzana a la sidra
Corderito lechal asado al horno de leña con ensalada

Tarta Nupcial de frutas

Vinos: Tinto Rioja Crianza Solagüen – Blanco Verdejo Rey Santo
Cava: Codorniu

Café y Licores

PVP. 86,90€

Menú El Banquete

Jamón de bellota Joselito Gran Reserva (ind)
Gambas a la plancha (ind)
Pulpo ahumado , espuma de patata y perlas de aceite (ind)
La sardina mexicana con su guacamole (ind)
Almejas a la plancha al aroma de limón (ind)

Sorbete de limón al cava

Corderito lechal asado al horno de leña con ensalada

Tarta Nupcial Rústica con nuestro helado de yogurt

Vinos: Rioja Reserva Gómez Cruzado – Blanco Albariño Martín Codax
Cava: Anna de Codorniu
Café y Licores

PVP: 93,85€

Menú El Aperitivo

Carpaccio de atún rojo con helado de queso (ind)
Hojaldre de boletus con foie (ind)
La sardina mexicana con su guacamole
Pulpo ahumado, espuma de patata y perlas de aceite (ind)
Gamba blanca de Huelva a la plancha (ind)
Almejas a la plancha al aroma de limón (ind)

Sorbete de mandarina con Drambuy

Corderito lechal asado al horno de leña con ensalada

Tarta Nupcial: Bavaroise de vainilla natural con brocheta de cinco chocolates

Vinos: Tinto Rioja Crianza Olabarri – Blanco Albariño Martín Codax
Cava: Parxet Brut Nature

Café y Licores

PVP: 95,30€

Menú La Recena

Jamón de bellota Joselito Gran Reserva (ind)
Pulpo ahumado , espuma de patata y perlas de aceite (ind)
Gambas a la plancha (ind)
Cigala a la plancha (ind)

Ensalada de bogavante con su vinagreta de coral
Daiquiry de plátano caribeño
½ Solomillo con graten de patata

Tarta Nupcial: Milhojas cocinada en directo

Vinos: Tinto Ribera Crianza Viña Pedrosa – Blanco Albariño Martín Codax
Cava: Anna de Codorniu
Café y Licores

PVP: 96,80€

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