Menú El Pastor

Surtido de Ibéricos (centro)
Mousse de Foie de oca (centro)
Pimiento Relleno de setas (ind)
Morcilla de Burgos con pimientos asados (centro)

A elegir….

Entrecot a la plancha
ó
Bacalao a la Riojana

Degustación de postres

Vinos:  Cosecha Pastor, Rosado de aguja, Café

PVP:  36,80€

Menú El Zagal

Cecina de buey con aceite de oliva virgen extra (centro)
Huevo a baja temperatura con espuma de patata y crujiente de Joselito (ind)
Pimiento Relleno de setas (ind)

A elegir…….

Corderito lechal asado al horno de leña con ensalada
ó
Lubina a la plancha

Tarta fina de manzana con helado

Vinos:  Tinto Rioja Crianza, Blanco Verdejo, Café

PVP:  39,95€

Menú El Perro

Surtido de Ibéricos (centro)
Croquetas de jamón (centro)
Calamares a la romana (centro)
Morcilla de Burgos con pimientos (centro)
Pimiento Relleno de setas (ind)
Revuelto de Bacalao (centro)

A elegir…..

Entrecot a la plancha
ó
Chuletillas a la plancha
ó
Lubina a la plancha
ó
Rodaballo Pastor

Tarta de queso

Vinos:  Cosecha Pastor, Rosado de aguja, Café

PVP:  41,95€

Menú Las Cabañas

Carpaccio de atún rojo con helado de queso (ind)
Templada de mar y tierra (centro)
Suprema de verdura (ind)

½ Merluza Langostada

Daiquiry de plátano a nuestra manera

½ Corderito lechal asado al horno de leña con ensalada

Tarta fina de manzana

Vinos:  Tinto Rioja Crianza, Rosado de aguja, Café

PVP:  48,60€

Menú La Peña

Jamón de bellota Joselito Gran Reserva (centro)
Micuit de pato caramelizado con pan de pasas (centro)
Pulpo ahumado con espuma de patata y perlas de aceite (ind)
Gambas a la plancha (ind)

A elegir….

Corderito lechal asado al horno de leña con ensalada
ó
Lubina salvaje con alga wakame

Tejas y cigarrillos con chocolate caliente

Vinos:  Tinto Rioja Crianza, Blanco Verdejo, Café

PVP:  56,90€

Menú Montes Obarenes

Cecina de buey con aceite de oliva virgen (centro)
Hojaldre de boletus con foie (ind)
Pulpo a la gallega (centro)
Vieira Gratinada (ind)

A elegir….

Brocheta de rape y langostinos
ó
Corderito lechal asado al horno de leña con ensalada

Degustación de postres

Vinos:   Tinto Rioja Crianza, Blanco Verdejo, Café

PVP:  58,65€

Menú Ameyugo

Jamón de bellota Joselito Gran Reserva (centro)
Langostinos dos salsas (ind)
Gambas a la plancha (ind)
Pulpo ahumado con espuma de patata y perlas de aceite (ind)

Sorbete de limón al cava

Corderito lechal asado al horno de leña con ensalada

Helado de yogur casero con chispas de frambuesa, teja y trufa

Vinos:  Tinto Rioja Crianza, Blanco Verdejo, Café

PVP:  56,10€

Menú Encio

Carpaccio de buey con rúcula y parmesano (ind)
Almejas a la plancha al aroma de limón (ind)
Hojaldre de boletus con foie (ind)
Pulpo ahumado con espuma de patata y perlas de aceite (ind)

Sorbete de manzana a la sidra

A elegir……

Corderito lechal asado al horno de leña con ensalada
ó
Merluza en salsa verde

Helado casero de queso de Grisaleña con toque de membrillo, teja y trufa.

Vinos:  Tinto Rioja Crianza, Blanco Verdejo, Café

PVP.  64,15€

Menú Pancorbo

Jamón de bellota Joselito Gran Reserva (centro)
Gambas a la plancha (ind)
Pulpo ahumado con espuma de patata y perlas de aceite (ind)
Micuit de pato caramelizado con pan de pasas (centro)

½ Morrillo de atún rojo con salsa de setas

Sorbete de limón al cava

Solomillo con foie y puré de manzana

Tarta fina de manzana con helado

Vinos:  Tinto Rioja Crianza, Blanco Verdejo, Café

PVP:  70,90€

Menú Infantil A

Mini Pizzas
Croquetas caseras de jamón ibérico
Pechugas de pollo con patatas fritas
Helado
Refresco

PVP: 21,00€

Menú Infantil B

Croquetas caseras de jamón ibérico
Calamares a la romana

Chuletillas de lechal con patatas fritas

Helado
Refresco

PVP: 23,00€

* Los niños que utilicen el servicio de autobuses deberán optar por uno de estos dos menús.

  • Servicio de autobuses gratuito.
  • A partir de 20 adultos desde Miranda de Ebro, otros municipios consultar.
  • Los niños que hagan uso de este servicio deberán optar por uno de nuestros menús completos.
  • Disfrute de nuestra carpa con sus amigos o familia para sus fiestas o sobremesa.
  • Hinchables para los más pequeños de la casa.
  • Diseñe su menú: elija los platos que más le gusten y haga un menú a su medida.
  • Estos precios incluyen el IVA.

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