BODAS

Bienvenidos al Monumento al Pastor, gracias por elegirnos para preparar el que será uno de los días más importante de vuestra vida.
Llevamos 30 años organizando bodas y cada celebración nos ha enseñado a adaptar nuestros espacios a las preferencias de cada pareja.
Traed todas vuestras sugerencias y entre todos conseguiremos dar la forma que buscáis a vuestro gran día.
Aquí tenéis un pequeño dossier con menús, aperitivos, recenas y sugerencias para vuestro gran día!

Salones
Salón independiente con capacidad máxima de 280 personas.
Mesas redondas, largas, imperiales….
Fundas blancas en las sillas y centros de mesa variados.
Minutas personalizadas con vuestra foto, una frase….
Novios en la tarta, espada para el corte….

Carpa y jardines
Reservados con *exclusividad para vosotros.
Organizadlo como más os guste: la ceremonia, el aperitivo, la recena, la fiesta, las fotos….
No os preocupéis por el tiempo, siempre hay una alternativa.
* Exclusividad sujeta a un mínimo de 90 invitados.

Los hinchables para los más pequeños de la casa estarán colocados donde queráis para que ellos disfruten durante nuestros banquetes.

En nuestra espaciosa carpa podréis organizar una magnifica fiesta con vuestros invitados y la terraza exterior está preparada para los que prefieran descansar.
Todas nuestras instalaciones exclusivamente para vosotros

Horarios
Vosotros fijáréis los horarios de llegada y salida.
!Sin Límites!

* Consultar tarifas a partir de las 04:00 am

Autobuses
Servicio de autobuses gratuito. Organizad los horarios de subida y bajada.
Todas las plazas que necesitéis.

Menús
Os ofrecemos una serie de menús para que utilicéis como guía y diseñéis el menú a vuestro gusto.
Podéis hacer todas las combinaciones que queráis, no dudéis en pedirnos presupuestos!
Precios con IVA incluido.

Degustación
No queremos que haya sorpresas el día de vuestra boda, así que antes de esa fecha os invitaremos a probar vuestro menú, aperitivo y recena.
El número de invitados a la degustación variará en función del número de invitados en el banquete de boda.

De 80 a 120 invitados: 2 personas
A partir de 120 : 6 personas

Show cooking para el aperitivo o la recena
Disfrutad de vuestros aperitivos cocinados en el jardín en directo:
Mini hamburguesita de buey de Wagyu
Vieira a la plancha con salsa romescu
Foie a la plancha con puré de manzana y cebolla caramelizada.

Sushi Man
Poned un toque japonés en vuestra fiesta!

Cortador de jamón
Un clásico que nunca falla! El mejor jamón de bellota del mundo: Joselito Gran Reserva cortado al momento para vuestros invitados.
* Consultar otras opciones

Mesa de quesos
Variedad de quesos cortados y presentados en copas, flores de queso acompañadas de uvas, sobre hogazas, con membrillo……

Tarta cocinada en directo
Disfrutad de un milhojas con crujiente de almendra y brocheta de frutas preparado al momento y en directo por el maestro pastelero de Pastelería Bornachea

Aperitivos y Recenas
Cucharita de salmón y guacamole
Cucharita de pimientos con anchoas
Lollipop de gin tonic
Tosta de carpaccio de buey con rúcula y parmesano
Triangulos de foie, avellana e higo
Croquetas de jamón
Croquetas de boletus
Cucurucho de tinta de calamar con txaka
Cucurucho de tomate con cabracho
Bombón de foie con gelatina
Bombita de Idiazabal
Bombita de brandada de bacalao
Cucharita de pulpo ahumado sobre puré de patata y perlas de aceite
Piruleta de foie y mermelada de tomate
Vasito de sopa fría de sandía y melón
Brocheta de langostino Bay
Ravioli de morcilla
Rulo griego de espinacas y queso feta
Pulguitas variadas (jamón con pimiento verde, tortilla de patata, atún con mahonesa, bacon con queso)
Bollito preñado de chorizo
Cortadito vegetal
Mini hamburguesa de Wagyu
Mini brocheta de chuleta de Iruki

Show cooking:
– Vieira con salsa Romesco
– Foie a la plancha con puré de manzana y cebolla caramelizada

Bebidas:

Dulces
– Bocaditos de pastelería
– Vasito de arroz con leche de la abuela
– Fuente de chocolate con frutas de temporada y dulces

DECORACIÓN

Flores frescas, flores secas, fundas para las sillas, mesas redondas, largas…..
¡Tu imagina y nosotros lo haremos por ti!
JARDINES
¿Quieres hacerte las fotos aquí? A tu disposición nuestras instalaciones.

RECENAS

Después del baile y las copas tal vez tengáis hambre…
Consultad nuestros menús y reponed fuerzas para seguir vuestra fiesta.

 

AUTOBUSES

Consultadnos horarios y puntos de salida y llegada para trasladar a vuestros invitados.

Más de 30 años organizando Bodas

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